まぐろ昆布の和風ホットサンド
大同食品のロングセラー商品のまぐろ昆布を使った、ホットサンドを紹介します。
まぐろ昆布の濃厚な甘辛の味付けとマヨネーズのコクがチーズ、レタスとあいまってあと引く美味しさです。
材料
まぐろ昆布30g、レタス、とろけるスライスチーズ、マヨネーズ、食パン2枚、オリーブオイル
作り方
1．ホットサンドメーカーの両面にオリーブオイルを適量塗ります。(持っていない方はフライパンでも可)
2．パンを敷き、その上に、順番に、チーズ、レタス1枚～2枚、まぐろ昆布30gを載せて、マヨネーズを好きな分かけたら、もう一枚のパンを載せます。
3．ホットサンドメーカーを閉じて、弱火で焼いていきます。3分くらいできつね色になりますが、焦げやすいので確認しながら焼くと良いでしょう。
フライパンを使う場合はフライ返しなどで軽く押さえながら、こちらも弱火で2～3分くらいで焼き色が付きます。中の具材がこぼれないよう注意してひっくり返します。
4.好みの焼き色になったらもう片面も同様に焼いて、焼き色がついたら完成です。
ぜひ一度お試しください。
また、まぐろ昆布はこちらからも購入できます。
山形屋百貨店にても取り扱いございます。
